綠色美食新浪潮：素食創新料理的革命性發展
在當今社會，素食已不僅僅是一種飲食選擇，而是成為了全球性的生活潮流。隨著人們對健康、環境保護和動物福利的關注日益增加，素食主義正在被越來越多的人所接受和實踐。
從醫學研究的角度來看，素食能夠降低心臟病、高血壓、糖尿病等慢性疾病的風險，同時有助於體重管理和健康的生活方式。
食物的來源和生產方式也對我們的環境產生著深遠的影響。轉向素食不僅有助於減少溫室氣體排放，還能節約水資源、減少土地退化和生物多樣性的喪失。
隨著素食飲食的普及，市場上出現了各式各樣的素食產品，從傳統的蔬菜、水果到創新的植物性肉類替代品，為素食者提供了更多的選擇。
這不僅僅是飲食習慣的改變，更是對健康和環境負責的一種生活態度。
在全球範圍內，人們開始重新思考和選擇食物，不僅僅是為了個人的健康，也是為了地球的未來。素食主義的興起，正展現出一個更加可持續、更加健康的世界發展方向。
素食料理面臨的挑戰
在素食料理的研發過程中，廚師和食品科學家面臨著多項挑戰。首先是口感模擬的難題 – 如何讓植物性食品在口感和外觀上與傳統肉類料理相媲美。
這需要對各種食材特性進行深入研究，並創造出新的烹飪方法和配方。其次，營養均衡也是一大挑戰。
素食料理必須包含豐富的蛋白質、維生素和礦物質，以滿足人體的營養需求。最後，食材多樣性的挑戰在於如何充分利用各種植物性食材，打造出令人滿意的多樣化菜單。
這些挑戰要求廚師和研發人員持續創新，以滿足消費者的期待，推動素食料理的不斷發展。
我們的全方位素食料理代工服務幫您打造專屬的素食料理
特點一：啟發您的創意，重新演繹素食佳餚
我們深受傳統美食的啟發，致力於將其轉化為素食料理的新亮點。透過深入研究各地豐富多樣的飲食文化，我們汲取靈感，將經典菜餚重新詮釋為創新的素食版本。我們的目標不僅僅是再現傳統食譜，更是對其進行重新演繹。透過融合不同文化的烹飪手法和風味，我們打造出獨一無二且引人入勝的素食料理，讓素食者也能享受到一場跨越世界的味覺之旅。
特點二：營養與口感的完美結合
在素食料理的研發過程中，平衡營養與口感至關重要。我們專注於研究各種植物性食材的營養價值，以確保每道菜餚不僅口感出眾，同時也營養豐富。透過創新的配方和烹飪技巧，我們致力於在每一道料理中實現營養與美味的完美平衡，確保每一口食物都是對健康的極致呵護。
特點三：可持續性與食材挑選
我們一向秉持可持續發展的原則，特別在食材的選擇上格外謹慎。我們精心挑選來自有機農場和當地市場的食材，以確保最小程度對環境造成影響。這不僅包括選擇具有低碳足跡的食材，同時也支持可持續農業實踐和公平貿易產品。透過這樣的努力，我們的素食料理不僅滋養身體，更致力於地球環境的保護。
特點四：文化與健康的交融
在研發素食料理的過程中，我們特別注重融合不同文化背景下的健康理念。這意味著將傳統的藥食同源理念與現代營養學相結合，打造出既符合文化背景又促進健康的菜餚。透過這樣的融合，我們的料理不僅展現了對美食的創新，更彰顯了對全球多元飲食文化的尊重與理解。
我們可以代工的素食料理項目
素食糖醋雞丁
全素辣椒醬
全素猴頭菇養生湯
素食咖哩飯
全素義大利肉醬
全素水餃(口味可變化)
泰式口味冷凍食品批發零售
專屬泰式餐點設計
我們為您帶來的不僅僅只有道地泰國經典料理，我們還可以提供泰式沙拉、泰北特色菜、泰式醬料和泰式獨特口味冰淇淋
以及為您設規劃計屬於您們泰國味餐點，像是這道以我們一公斤綠咖喱醬汁當成沾醬搭配十穀米、台灣小農生產的花椰菜、萵苣等生菜和手工丸子。
泰式酸辣湯設計符合台灣民眾口味
我們自豪地介紹我們人氣商品一公斤酸辣湯，這道是大家去泰國必點的一道湯品「冬蔭功」，是用香茅、南薑、刺芹、番茄熬製而成
加上研發長阿文主廚的調味來凸顯鮮味，呈現出一道酸與辣平衡的泰味，在每一口中都能感受到層次分明的口味和泰式獨有的味道。
無論是寒冷下雨天的溫暖慰藉，抑或是炎熱夏日的開胃湯品，這款湯品一喝都會讓您愛上。
不僅如此，我們的400g泰式酸辣海鮮湯還特別注重健康，用小麥萃取蛋白的植物肉和蒟蒻蝦，確保低脂而富含營養，適合追求健康生活方式的您。
若您有其他想開發的口味可以與我們聯繫
可協助素食料理取得認證
食品加工國際認證
我們自豪地宣布榮獲FSSC 22000證書，這是全球食品安全管理系統的國際認可標準。這份證書是對我們在食品製造和處理過程中遵循最嚴格的安全和品質管理實踐的肯定。
清真認證
為了滿足不同文化和宗教需求，我們持有HALAL清真證書。這證書保證我們的產品符合伊斯蘭教法規定的食品標準和製作方法。我們為能夠達到這一標準感到自豪，這代表著我們對消費者的尊重和承諾。
帶給您餐飲事業的素食革新
在這個日益關注健康和環保的時代，素食已成為一股不可忽視的飲食潮流。如果您是餐廳業主、食品製造商或創業家，正在尋求將素食選項融入您的業務，那麼您來對地方了。我們提供全方位的素食料理加工服務，專為您量身打造符合市場需求的高品質素食產品。
我們的服務範圍涵蓋從原料選擇、配方開發到最終產品生產的整個過程。無論您是尋求創新的素食料理配方，還是希望改良現有菜單，我們的專業團隊都能提供專業的建議和支持。我們瞭解市場趨勢，能夠根據您的特定需求設計出符合各種國際口味的素食料理，包括但不限於日式、韓式、泰式、台式、義式和法式。
我們的目標是幫助您在繁忙的餐飲市場中脫穎而出。透過我們的素食料理加工服務，您將能夠擴大您的顧客群，滿足越來越多尋求健康、可持續飲食選擇的消費者。我們承諾提供的不僅僅是食物，更是一種健康和環保的生活方式。
立即聯繫我們，開始您的素食料理加工旅程。無論您的業務規模大小，我們都期待與您攜手合作，共同為消費者帶來美味、營養、符合道德的素食選擇。讓我們一起推動餐飲業的綠色革命，為地球和未來世代做出貢獻。讓我們一起實現您的素食夢想！
代工服務說明：https://vegallies.com/vegetarian-cuisine/
泰式料理說明：https://vegallies.com/thai/
LINE線上聯繫：https://line.me/R/ti/p/@728ujbhp
新竹素食泡菜OEM推薦讓我們成為您素食料理的強大後盾！
您是一家餐廳業主、食品製造商或創業家，正尋找一個可靠的素食料理代工合作夥伴嗎？不用再尋找了！我們是您的最佳選擇。
素食已成為時下不可忽視的飲食趨勢，這不僅是一種生活方式的選擇，更是對健康、環境和動物福利的關注。然而，要在競爭激烈的市場中脫穎而出，提供高品質的素食料理並不容易。這就是我們出現的原因！台南素食代餐加工推薦
我們擁有豐富的素食料理加工經驗，致力於為客戶提供最優質的代工服務。從原料選擇到最終產品交付，我們將全程協助您，確保您的素食產品品質卓越、符合市場需求。我們擁有專業的研發團隊，能夠根據您的需求提供創新的配方和菜單開發，為您的業務帶來競爭優勢。苗栗素食麵代工推薦
透過與我們的合作，您可以專注於業務的發展和擴張，無需擔心生產和供應鏈的問題。我們的工廠設備先進，符合國際標準，保證產品的生產安全和品質穩定。我們也擁有完善的物流和配送系統，能夠及時準確地將您的產品送達目的地。台北素食食品工廠推薦
我們的目標是成為您素食料理的強大後盾，幫助您實現商業目標，滿足消費者需求，並共同推動素食產業的發展。無論您是想擴大現有菜單，還是創建全新的素食產品線，我們都能提供專業的解決方案和支持。基隆素食水餃工廠推薦
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“淺水是喧嘩的，深水是沉默的。” 淺水用喧嘩顯示自己的存在，而深潭靜默沉著，低調示人。 人，何嘗不是如此。 真正厲害的人，往往不動聲色，善于示弱守拙。 記得看過一個故事：一個性格懦弱的中年男子，有一次竟參與了一場街頭群毆。身材瘦小的他，被打得鼻青臉腫，胳膊都骨折了。 好在警察迅速趕到，才制止了事態惡化。 男子的妻子趕到現場，看著被抬上救護車的丈夫，她哭著吼道：“看看你這個樣子，怎么還敢去打架？” 男子大聲辯解：“我也是要強的！有什么不對？” 旁邊的護士聽到這里，冷冷插了句嘴：“你這不叫要強，叫逞強。” 一語中的。 要強，是一種積極的心態，是一個人努力生活的動力。但逞強，是怕被別人看不起，而虛張聲勢的偽裝。 有人說：“一個人，逞強是因為底子弱，尖酸是因為心里酸。” 有時真的是這樣，越缺少什么，越喜歡炫耀什么。只是，這樣非但爭不來面子，有時還會丟了尊嚴。 因為越炫耀，越會暴露無知；越逞強，越會顯得淺薄。 弱者好強并不可怕，可怕的是弱者逞強，于人于己，都是一場災難。 真正強大的人，自我價值不來源于外界的贊美和肯定。 他們自信而豁達，該認輸時認輸，該示弱時示弱。 有一個人，總在公共場合說自己有糖尿病的事。 朋友問他：“你怎么回事兒啊，怎么總喜歡在公共場合說自己有糖尿病的事。” 那個人笑著說：“我就是在示弱啊。” 原來，他有很多朋友都是夜貓子，經常半夜三更約著出去吃夜宵。每次必有人奉承勸酒，有時別人一激將，自己一逞強，就喝多了。 后來折騰不起，就主動告訴別人自己有糖尿病，說：“你們要是真在乎我，就放過我。” 善于低頭的人，別人也更樂于妥協；過于強勢張揚，會給自己增加不必要的麻煩。 “剛不可久，柔不可守。適當地示弱，一點壞處也沒有。” 明輕重，懂進退，知取舍，才不會因小失大。 適時認輸，不是懦弱，而是有著清醒的認知。低頭示弱，不是怕事，而是一種睿智的態度。 一位作家說：“揚眉是一種能力，低眉卻是一種勇氣。” 真正厲害的人，眼里有高山，胸中有丘壑。 他們不會在別人的眼光中找存在感，更不屑于在別人的言論里逞英雄氣概。 生活中，我們習慣地認為只有強者才能占上上風。但其實，那些會示弱的人，往往可以走得更遠。 處處逞強顯能，不是明智之舉；懂得守拙藏銳，才是頂級智慧。 弱者易怒如虎，強者心靜如水。 一個人內心世界的強大，才是真正的強大。 你可以承認自己的平凡，但是不要放棄努力向好的方向發展。 真正的強者，從不在乎面子，他們只在乎里子。 懂得示弱，是一種修養，一種智慧，更是一種格局。 與其張牙舞爪、虛張聲勢讓別人高看，不如注重自身的成長，讓自己真的強大。 正如那句話所說：“真正的內心強大，是練就了一身鎧甲之后，便不再輕易被他人刺傷，從而更堅定自己的目標所在，活得肆意而通透。” 未來，愿你我都能修煉出這樣通透的心態，示弱而不軟弱，堅強而不逞強，活得肆意而坦然。 >>>更多美文：人生感悟
最扎心的文案 1.不同的時間，不同的地點，不同的人群，相同的只有你和我；時間在變，空間在變，不變的只有對你無限的思念！ 2.道德常常能填補智慧的缺陷，而智慧永遠也填補不了道德的缺陷。 3.窗外，雨，淅淅瀝瀝，無休無止，輕聲訴說著歲月的悠長，春雨，潤物無聲，帶給大地一片希望與生機。當細細密密的雨絲滑過指尖，徹頭徹尾的寒意竄遍全身，空氣在瞬間凍結成冰，心跌入幽深的冷，失去知覺。 4.很想好好愛你，可我們卻要分開；很想好好疼你，可我們卻只能彼此祝福；想要給你幸福，可惜不是我陪你到最后。 5.他們已經把彼此逼得無路可走，可是依然彼此需要。傷口對著傷口。恨對著恨。 6.清晨的陽光很清淡，柔柔地灑落在我頭上，臉上，發絲上，一點點的頃落，一絲絲的放縱，那般輕盈，那般灑脫。 7.如果你能解釋為什么會喜歡一個人，那么這就不是愛情，真正的愛情沒有原因，你愛他，并不知道為什么。我們要的愛情，一個你，一顆心，一心一意，一輩子。如此而已。 8.你頭發上淡淡青草香氣，變成了風才能和我相遇。 9.張愛玲說，如果你認識從前的我，你就會原諒現在的我。是啊，有時候我會想，如果你足夠了解我，你一定會比現在更愛我。 10.紅豆生南國，春來發幾枝。勸君多采擷，此物最相思。 11.妻：我很后悔聽信你的甜言蜜語而嫁給你。夫：我也很后悔說了那些甜言蜜語。妻：我們怎么來慶祝我們的結婚紀念日？夫：靜默一分鐘如何？ 12.我想牽著你的手，繞著地球走，繞著宇宙走，總之別放開，一輩子一輩子都握在一起。 13.我們像是表面上的針，不停地轉動，一面轉，一面看著時間匆匆離去，卻無能為力。 14.女子如花，芳香怡人，女子又如水，溫柔清澈；如果少了太多的知性，生活中不知道又少了多少的情趣。因為是女子，所以懂得；多一份矯情，多一些詩意，多一點溫柔，做一個細膩善良的人。 15.遇上你，方知什么是幸運。抱過你，明白什么是熾熱的暖意。吻過你，才知世上最甜的是什么。擁有你，此生無恨！ 16.不是他忙，不是他沒時間，不是他忘記打電話給你了，不是他手機沒電了，只是他再也不愛你了。 17.蓄起亙古的情絲，揉碎殷紅的相思。荏苒歲月覆蓋的過往，白駒過隙，匆匆的鑄成一抹哀傷。你離開的這個季節，沒有憂傷。只有無休止的思念在蔓延瘋長。生能盡歡，死亦無憾。 18.一次又一次的降溫，才讓樹葉變黃。一回又一回的漠視，才把人心變涼。 19.傷心沒有用，讓自己好好地生活才最重要。愛情雖美，卻不是生活的全部。與其傷心回憶，不如微笑遺忘。 20.時間在指尖中流逝，萬物在雨露下滋長，星辰在晝夜里交替，我們在理想上行走。快樂與困苦交織，新生伴隨老死，讓我們珍惜眼前，相擁到永遠。 現實情感扎心文案 1.狼群里的羊本來一直以為自己也是狼，后來卻慢慢發現自己原本是羊。人生覺醒真不一定是好事，覺醒一次，離真相近一步；離真相越近，離幸福越遠，越遠，越遠…… 2.沒有錢，拿什么維護你的親情，穩固你的愛情，聯絡你的友情。靠嘴說嗎？別鬧了，大家都挺忙的！ 3.我將把你緊緊地摟在懷中，吻你億萬次，像在赤道上面那樣熾烈的吻。 4.俗話說退一步海闊天空，寬容別人也是善待自己；原諒了別人就把微笑留給了自己。寬容是一把盛開著的傘，在傘下我們享受著溫暖的陽光。 5.人的一生注定會遇到兩個人，一個驚艷了時光，一個溫柔了歲月 6.終于等到今天，我才能鼓足勇氣，向你說：做我一生唯一的情人吧。 7.想睡一個漫長的覺，長到一覺醒來把你忘了，把愛忘了，把人世忘了。 8.我只是，獨自為那些故事里的哀傷而哀傷，為那些努力付出卻無回報的情節流淚，為他和丁香花的錯過惋惜不已。因此，有那么一個隱秘的時刻，我多么希望自己是一只喜鵲，為牛郎織女的每一次相會搭橋，累積永恒。 9.有人愛，不僅僅是被人愛，而且有主動愛別人愛世界的能力 10.邂逅的瞬間，我站在你的面前，只是個陌生人。是浮華的化妝舞會，散場以后，一個落寞而黯淡的我，是煙花一樣虛空的美麗。喜歡這樣的文字，把自己沉在一個最卑微的姿態里，不需要任何人的理會，獨自一個人在角落里笑著哭泣，不需要誰再來打擾屬于我的寧靜生活。 11.結婚前，兩個人像在比武，誰先說我愛你誰算輸；結婚后，兩個人像在拼富，誰賺的錢多誰做主；晚年，如果能白頭到老，才算開始活過！ 12.情斷了，綁不住，試著放手，走與不走，留與不留，我不想懂。不要盤算太多，要順其自然，人生的目標，在于向前，也在于拐彎。人生的成長，在于學習，也在于經歷。人生的修養，在于頓悟，也在于靜修。人生的態度，在于進取，也在于知足。 13.深夜醒來，已難以入睡，心跟著思緒飄向了300多公里外的遠方。 14.因為我們害怕，害怕在殘酷的現實面前，理想主義只是個輕飄飄的笑話。因為我們害怕，害怕一次次努力之后得到的還是失敗，還是會離理想越來越遠，對于我們，一生就只有一次。 15.在感情里我最不怕的就是距離，只要真正愛著，終歸是能在一齊。是啊，距離在那么深切的愛里算什么？什么也不是。 16.希望是本無所謂有，無所謂無的。這正如地上的路，其實地上本沒有路，走的人多了，也便成了路。 17.想你深情的眼，是如何越過滄桑的墻，穿透我，紅塵過往，望斷煙雨西窗。 18.人生的旅途其實就是一個不斷修煉自我的歷程，你若花開，蝴蝶自來。 現實又扎心的愛情文案 一、時間，會沉淀最真的情感；風雨，會考驗最暖的陪伴。 二、不要怕女人物質，不物質的女人更可怕，因為她要的是真愛，這玩意兒稀有到你給不起。 三、沒有完全合適的兩個人，只有互相遷就的兩顆心。你改一點，我改一點，雖然大家都失去點自我，卻可以成為默契的一對。相愛，從來不是一個人的事。 四、真愛的第一個征兆，在男孩身上是膽怯，在女孩身上是大膽。 五、不要因為一點瑕疵而放棄一段愛情，畢竟在愛情里，需要的是真情，而不是完美。 六、別再為錯過了什么而懊悔。你錯過的人和事，別人才有機會遇見，別人錯過了，你才有機會擁有。人人都會錯過，人人都曾經錯過，真正屬于你的，永遠不會錯過。 七、他想出軌，跟你優不優秀沒關系，即便你是仙女，他也會惦記別的母豬，因為他沒上過。 八、愛一個人最好的方式，是經營好自己，給對方一個優質的愛人。不是拼命對一個人好，那人就會拼命愛你。俗世的感情難免有現實的一面：你有價值，你的付出才有人重視。——蘇芩 九、所有男人都愛美人，所有女人都愛富人。但愛卻不等于真的要。男人雖愛美人，但不一定會娶，到最后，男人娶的都是適合做老婆的。女人雖然愛錢，但不一定會嫁富人，到最后嫁的都是待她們好的。所以，做人到最后，拼的不是富和美，而是人品。 十、喜歡一個人，始于顏值，陷于才華，忠于人品，癡于肉體，迷于聲音，醉于深情，最后，折于物質，敗于現實。 十一、愛情，就像三國，合久必分，分久必合；愛情，也像西游，九九八十一難，方才取得真愛；愛情，更像紅樓，總有一群人把它奉為圭泉，耗費畢生研究它；愛情，最像的還是水滸，管你有多轟轟烈烈，最終都得被生活招安。 十二、如果你追一個人，長時間都追不到，那就問自己，第一，你是不是窮的只剩下一張床了。第二，你是不是胖的只剩下一堆肉了。第三，你是不是丑的只剩下背影了。如果你都做得很好，你還是追不到那個人，就問自己最后一個問題，你是不是賤的只剩骨頭了。 十三、忽冷忽熱不是愛，時近時遠是備胎。明白這14個字，你的感情會少走很多彎路。 十四、一個人就算再好，不愿意陪你走下去，那他就是過客。一個人就算有再多缺點，能處處忍讓你，陪你到最后，那就是終點。因為陪伴與懂得，比愛情更加重要。 十五、別讓愛你的人傷了心，東西壞了可以修，衣服破了可以補，人心一旦涼了，就捂不熱了。 十六、愛情沒有統一零售價，有時一文不值，有時千金難買。 十七、什么緣分淺薄，什么交際圈狹窄，什么性格內向不善言談，什么心中還對初戀念念不忘，這些都是找不到伴侶的借口罷了，被剩下的真正原因就兩句話：比你強的看不上你，比你弱的搞不定你。活得太中等最容易孤獨一生。 十八、這世上很難有恰到好處的愛意。要么就是給的分量不夠，要么就是明顯過了頭。 十九、如果女人肯用吃飯的錢打扮自己，那么肯定有人愿意請她吃飯；如果男人肯用睡覺的時間搞事業，那么肯定有人愿意陪他睡覺。 二十、感情的世界里，根本就難以存在好聚好散，總有一個拔腿先走，另一個原地發呆。 >>>更多美文：扎心文案
燕子叫了，愛著北方，深情款款，飛成亮麗的風景線，村莊的上空牽起心的手，飛翔風輕云淡的灑脫，心的溫度不慍不火﹔在田野的上空，扯撥著莊家蕩漾的春心，拔節的力度朝氣蓬勃。 燕子飛上新的房梁，搬弄著說唱調的嫻熟，訴說段段春的妙哉。只有燕子叫了，才覺得真正的春天登上舞台，花草樹木或者野菜的發芽才被激起了生長的詩意，可愛。幾種適合嘗鮮的野菜或者樹芽，經過加工之后做成菜品，便成了舌尖上馥郁的香味清和。把一季希望的綠色情懷穿進四季，精氣神十足。要問哪幾種野菜樹芽適合人品嘗，得請教經驗老道的農人，農人就樂道﹕萵苣、槐芽、香椿、苜蓿……讓人品嘗到嫩葉嫩莖嫩情懷，嫩葉嫩莖越長越可愛，仿佛笑著，沒有偽善背后的陰暗，迎著風迎著陽光送出純潔的吻。垂涎三尺的味蕾上氤氳著清爽，嘗鮮嘗新，品嘗一種人生，忘掉一些糙葉，嘗試一種新的嫩葉。 春到初夏，這些大自然的美味正恰到火候，嫩葉嫩莖清心爽口，還沒長到糙口的感覺，所以得趕快行動，就像有些時機錯過了又得等，或者錯過就沒了。 在春到初夏嘗鮮嘗新。提上籃子，領上你的孩子你的狗。走過長滿野花野草的小徑，走進了美味的深地。爬上樹便摘到了槐芽香椿，蹲下去便摘到了萵苣苜蓿，裝滿籃子，叫上正在偷吃酸溜溜杏子的孩子回家。午后五六點鐘的太陽撒滿了大地柔和的光芒。樹上的葉子迎著光的面似陽光般男孩微笑的癡情，背著光的面似女孩子般羞澀的溫溫柔柔。風兒輕輕地吹著，踏著輕快的步伐，挎著一籃野味，后面跟著你的孩子你的狗，回家做出原生態的美味。 從春到初夏的餐桌上，總少不了這幾道新鮮的野味了，在婦女們的巧手下會放出美味的光彩。先要認認真真的把里面的雜草小土塊揀出來，在清水里淘洗幾遍，干凈后擇整齊。不論是香椿槐芽苜蓿萵苣，都要在滾燙的開水中焯成六七成熟，再把這些野菜野味撈入裝冰水的盆中，雙手將菜捏成拳頭大小的疙瘩狀，捏著捏著綠色的汁液便從指縫間流下來，滴落在盆中的水里發出清脆的聲響，這樣做是為了充分的把里面多余的水分去掉，然后放上案板切段。最后，拿雙筷子把菜攪開，放入油鹽等各個菜所需的調味品。再一次充分攪拌，裝盤，清香美味的野味便上餐桌了。 除以上的作法，可搭配小麥粉做成，餃子、包子、面條，如香椿加蒜加豆腐的餃子，濃烈的香味，刺激的舌頭的味覺興奮到高點。槐芽加豬肉蔥末的包子，肉和槐芽加在一起充分的的吸收了豬肉的油膩。苜蓿加臊子的面條，面條煮好后撈入碗中，澆上幾勺做好的苜蓿臊子湯，倒入少些香醋，就可以品嘗爽口滑溜的美味了。漿水，漿水是用萵苣或者芹菜等制作而成，在天水的農村幾乎每家都有裝酸菜的壇子。首先把萵苣或者芹菜切成細段，放入水中煮熟，倒入壇中，然后再燒一鍋水用少許小麥粉勾兌，加上發酵的引子，一到兩日即成漿水。做漿水面時，在炒鍋里倒入少許油，將蒜片或者蔥花炸成焦黃，投入漿水也叫熗漿水，燒開后，澆到煮好的面條上，加上炒好的韭菜，便是酸香溜爽的漿水面了。 這些草樹或者野菜的葉子，在那個饑餓的年代則是就人命的稻草，使我想到了父輩們經常提到的五八年到六零年那段忍饑挨餓的艱難歲月。每天領到少的可憐的口糧，根本無法填飽肚子。大人們往往心疼自己的孩子，會把自己的分一半給孩子吃，自己寧愿餓點。人們的耳濡下，而小孩子就是聽著這些事長大的，記住了很多的畫面，人們實在餓的受不了了，就摘樹葉挖野菜燒湯喝，而這些樹葉野菜都是搶手的，因為大家都一樣，樹葉野菜沒有了，就剝樹皮，有人把榆樹皮剝了，曬干，磨成粉，做成榆樹面條吃，到天亮便看到剝光了皮的榆樹白花花的枝干，裸露著，樹也倒霉。還有的吧胡麻殼谷殼，磨成細末，燒糊糊吃。有些家長無能為力，迫于無奈便把女孩子嫁給他人，比如一背簍土豆，幾十斤玉米面就是聘禮。有些家長什么都不要，只要自己的女兒有吃的能活下去。 那時溫飽問題大于一切，只有了吃的才能活下去，迎來以后的新生活。這些畫面給了我們多少啟示，當下美好生活多么來之不易，又經過了多少人艱苦的奮斗，才給予了我們青年一代更多的機會更大的發展空間，人們應該憶苦思甜，尤其青年一代，坐享其成好吃懶做投機取巧絕不是出路，在父輩們打造的土壤上，更應想到腳踏實地一步步向前奮斗，打造更加精彩紛呈的天地。 經過幾十年的快速發展，我們的生活水平一點點提高了，從解決了溫飽到現在要奔向的小康之路中國夢。如今的人們不但要吃的飽，還要吃得好，搭配營養均衡精細的膳食，一不小心會導致各種富貴病或者肥胖。現在吃這些野菜只是為了嘗鮮嘗新，稱之為原生態無污染的綠色食品，變著花樣的品嘗。除了自己吃，還可以出售到集市或者菜市場賣，深受人們青睞，打工之外這可以增加額外的收入。在市場經濟下，如果誰能將這些草樹芽野菜做出自己的品牌。并且名震四方，那誰便是強者。 生活是不斷在變化的，饑餓的年代里綠色的憂郁里人們努力的生活著，盡管活的狼狽不堪，但依舊不放棄。后來經過人們的努力戰勝了饑餓，口袋里的錢便開始增加，綠色長啊長，到如今我們要 奔向的和諧富裕民主的小康路中國夢，綠色一定會綻放成林園，長滿中國地。如今我們就可以輕松的看著舌尖上的中國了，富裕的國度里中華千年的美味，便可以在充足的食材里升華傳承。如今我就可以輕松的寫完這篇文章，基于吃得好穿得好，所以才精神好。 >>>更多美文：情感美文
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嘉義蔬食料理批發商
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